 Ингредиенты:
- печень индейки — 600 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- шампиньоны — 200 г.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- мука — 1,5 ст. л.
- вода — 0,5 стакана
- сливки — 1 стакан
Печень нарезать небольшими ломтиками. Репчатый лук нарезать полукольцами, грибы - ломтиками. Печень посолить и поперчить по вкусу. В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла, выложить печень и включить режим жарки. Через 5 минут положите грибы. Затем выложите лук, перемешайте и жарьте дальше. В стакан насыпьте муку, разведите ее водой. Вылейте смесь в чашу мультиварки, перемешайте. Выключите режим жарки. Влейте сливки, закройте крышку и включите режим - тушение. Готовьте 10 минут. Подавайте печень в сливочном соусе с картофельным пюре или рассыпчатым рисом.
Поэтапное приготовление блюда Печенка в мультиварке |
Комментариев нет:
Отправить комментарий